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  • 在如今这个信息化的社会,微波干燥技术在我国已经得到了广泛的应用,其优势在应用过程中逐渐凸显出来,发展空间巨大。 据了解,微波技术首先应用于通信、广播、电视领域中,使用中发现微波会引起热效应,进而在世界......【查看详情+】
  • 烘干物料种类繁多,工艺要求不尽相同,常见的物料类型有花叶类、根茎类、果实类、肉禽类、水产类、工业类等等。除去水分只是物料烘干的第一步,更重要的是保证烘干品质,物料不同,烘干工艺也需要区别对待。 肉类:......【查看详情+】
  • 微波能可以应用于各行各业,以下讨论的是推广应用这项新技术时,应当注意解决的问题。 1、充分了解在微波电磁场中的性质,这样才能够充分利于微波的特性。 2、对经济效益与社会效益,前期必须充分估计。 微波干......【查看详情+】
  • 1.微波杀菌机理 微波杀菌主要使食品中的微生物在微波热效应和非热效应的作用下,使其内部的蛋白质和生理活性物质发生变异或破坏,从而导致生物体生长发育异常,直至杀灭。 1.1微波杀菌的热效应理论 微波是一......【查看详情+】
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